IL PRIMO POST NON SI SCORDA MAI

Carissimi Amici, 

è con grande piacere che vi do il benvenuto nel primo blog-digestivo della rete, amarodelcapo.blogspot.it .

Per i naviganti alla porta preciso subito che non ricevo royalties dalla Distilleria Caffo, ne intendo sponsorizzare alcunchè. Semplicemente, l'Amaro del Capo è una istituzione tra i miei amici Calabresi, ed è una delle poche certezze che abbiamo....

Si perchè sono Calabrese, nello specifico un Rossanese Doc, e scusate se è poco. Dopo 16 anni di residenza in quel di Modena sono orgoglioso di parlare perfettamente il mio dialetto, e di aver mantenuto intatte le amicizie più importanti, quelle che sprofondano nelle radici dell'infanzia, e non si esauriscono come le stagioni. 

Questo primo post lo dedico a loro, ai miei amici carissimi, i soliti di sempre. Quelli che un sorriso non te lo negano mai e che nello sconforto più cupo, trovano sempre il modo per darti una speranza, una ragione per crederci. 

A volte basta una tavolino e quattro sedie per esorcizzare ogni malanno. Ma sempre ricordate, alla fine del convivio, Amaro del Capo. Ghiacciato. 

Chi sta speranza all'avutri e nu cucina, a sira si ricglia murmurannu

Ovvero Chi spera che qualcuno abbia cucinato per lui, la sera torna a casa brontolando